Mời bạn ghé quán nhậu Hè Về của nhạc sĩ Hùng Lân, để thưởng thức những món trứ danh Trời hồng hồng, nắng chang chang, thịt bò bì tết, rượu vang. Mì xào dòn, cá kho tiêu, thì là canh cá, thịt heo xào măng. Cành dọc mùng, nấu canh chua, hành ngò, húng quế, ngò ôm. Lòng gà nấu miến ấm tình bạn già. Gà tiềm thuốc bắc ấm lòng đàn bà. Thịt luộc chấm mắm tôm. Xuân sang, bánh chưng, thịt dưa giá, trà sen, mứt thơm nồng. Say sưa, mấy cô nàng thiếu nữ ngồi cắn hạt dưa. Lâng lâng, mấy anh chàng ngây ngất nhậu chim cút chiên dòn. Thơm ngon, tô bún bò, bún ốc, bún riêu, bò kho. Thịt bò xào hành, cá chiên xù ngỗng rô ti. Thịt gà lòng đào, lá chanh hòa muối tiêu cay. Thịt bằm chiên trứng, heo quay, vịt tiềm. Thịt bò lúc lắc, dưa leo xào mực. Bò nhúng dấm mắm nêm, thịt xá xíu heo non. Gà xối mỡ thơm dòn. Điã tiết canh lòng heo, thơm ngát hương cầy tơ. Thêm lá mơ, giềng cay, nâng chén ta cùng say. Lòng mình phơi phới lên khơi, nào cùng hát vang trời.
|